一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。

宋晓梧：延迟退休自然会缓解养老金缺口。但出台这个办法的重要因素是从劳动力市场角度来考虑的。50年代，全国平均寿命只有四十多岁，现在已经到了七八十岁。一些女职工，那么早退休，有的不到50岁，都跳广场舞，也是劳动能力的极大浪费。

《中方质问蓬佩奥:你为挽救美人民生命做了什么》2016年4月，河北电视台《今日资讯》节目曾曝光河间假驴肉，重案组37号调查发现，沧州泊头市富镇一带的不少驴肉火烧店内用的驴肉，都是来自河间的假驴肉。而这些假驴肉分三类，最次的是用死猪肉冒充。