浙江省肿瘤医院营养科主治医师宋灵兰解释，车厘子中含有氰甙。它本身并没有毒，氰甙在酶和酸的作用下释放出的氢氰酸，才具有毒性。但是氰甙一般出现在叶子和果核里面，除非把果核咬破吞咽才会可能出现中毒。就算是这样，要引起中毒也需要一定量的。十几二十颗的车厘子，氰甙含量很低很低，要到中毒的程度应该是以公斤来论的。

新年后侯红再次引发关注，是因为在2018年的第一个工作日中，开封举行市委经济工作会，侯红在会上连续提出了8个“为什么”。

《信用债统一信息披露规则，买债要看“说明书”》河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”