博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”

一名黑作坊老板称，该货车每天跑一趟北京，整车装满可拉七八吨的货，但真驴肉只占三成。

《媒体曝光窃听黑色产业链，受害人遍布全国》医生说，脑干出血患者要经历脑水肿和肺感染两大关，赵书宇医生已经挺过了第一大关，他的脑水肿已经渐渐消退，目前还在和肺感染做最后的“斗争”。连续几天高烧不退，他还需要两个星期才能度过危险期。