虽然太空飞行经验丰富，但约翰·扬有时在一些小节上却让众人惊出一身冷汗。例如在“双子座”3号太空船飞行任务中就曾出现“经典一幕”，约翰·扬未经批准偷偷把一块腌牛肉三明治带上太空船，作为礼物送给另一名宇航员格斯·格里索姆。此举遭到NASA的批评。

在该处黑作坊的左侧里屋，是晾肉的地点。一排用木头搭制的多层架子，上面摆满了煮好的肉。旁边还放着一台真空包装机，地上堆放着已装好并印有“河间卤香驴肉”的包装袋。墙面上写有发往各地的地址电话，有沈阳、秦皇岛等地。

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