专项行动将辖区内加工生产驴肉和经营驴肉火烧等驴肉及其制品的单位列为重点检查对象，并结合实际进行监督抽检，对抽检不合格驴肉要严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。
事发后，部分爱狗人士采取过激行为，对长沙警方及处置此事的民警进行包括人肉搜索、送花圈等在内的不当行为。
《迎“两节”保供应 商务部将适时投放中央储备肉》美联社称，2008年，一些人事变动或将来自美国高层，但更多可能是来自较不为人所知、协助白宫和内阁部会运作的官员。
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