但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

2004年，约翰·扬接受《休斯敦纪事报》采访时回忆说：“月球表面的重力只有地球的1/6，这实在太令人高兴了。这种感觉跟失重不一样。在失重环境下，你扔了一支铅笔可能需要找个三天；但在1/6重力环境下，你只需要往下看就能找到了。”

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