在河间驴肉火烧名气享誉全国之时，一些商家打着“河间驴肉”的旗号，卖着非驴肉火烧。与此同时，也带来了“假驴肉”等诸多质疑。

晋中市委要求，大寨干部学院要在理论教育上打造“经典培训”。以“两学一做”学习教育常态化和“不忘初心、牢记使命”主题教育为契机，注重用劳模精神、先进人物、历史承载等鲜活素材阐释共产党人的思想境界、精神风貌和价值追求，使广大学员进一步坚定理想信念，坚定“四个自信”，挺起精神脊梁。

《年终特稿｜大陆真诚惠台利民,让人们看到了什么?》2016年，河间市下发2016年驴肉及其制品专项整治行动工作方案，通过专项行动，发现解决驴肉及其制品掺杂掺假等问题，依法查处驴肉及其制品掺杂掺假违法行为。