但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。
苦盏又称胡占德，是中亚著名古城，位于费尔干纳谷地谷口，为古丝绸之路上的要塞，人口现约15万，抓饭是当地庆祝节日时的重要传统食物。（完）
《故宫博物院深耕的年轻人:上屋顶、下库房、修文物》多名黑作坊老板介绍，这几辆厢式货车专门从事运输，每天往北京运送“驴肉”，送货上门。
相关报道
移动客户端
官方微信
官方微博
