这是他首次和周扬近距离接触。每次吃中餐，周扬的夫人苏灵扬都要亲自给他布菜，嘴里念叨着，这个能吃，那个不能吃；肉丝炒韭菜不能吃，吃了会拉肚子。

减肥计划为期48周，首先将会为参与者做心理建设，以准备进入极限减肥过程。随后将会逐渐加强力量和耐力训练。最后在个人达到其最高体能状态后，训练重点则是维护减肥结果。饮食方面，减肥计划的菜单如下：早餐为酸奶、香蕉、吐司、橙汁和咖啡；午餐是沙拉、当日主餐和甜点。在白天可喝牛奶、酸奶或果汁等营养饮料。对于晚餐则吃蒸蔬菜或烤肉沙拉。减肥期间将禁止饮酒。

《年终特稿｜大陆真诚惠台利民,让人们看到了什么?》除了上述职务，他还有诸多学术兼职，包括教育部高校历史学科教学指导委员会委员、中国社会史学会常务理事、中国经济史学会理事、太平天国史研究会常务理事、日本广岛历史学会海外评议员等。