深圳市市场和质量监管委龙华局回应称，1月8日接到市民李小姐的举报，反映其于1月6日在位于深圳市龙华区民治街道民康路深国际华南物流园8号仓奥特莱斯3层L315的深圳市龙华新区澄康蓉李记小吃店购买的“麻辣香锅”菜品中，发现鸡肉里面有活蛆，要求查处。

家属无奈下，找到其中两名疑犯并带到警局，但二人否认全部指控。警方这时反而指控受害人也有责任，又称内部检查需3、4个月时间，要求家属回家等候结果，并释放两名疑犯。

《人民日报署名文章：事实胜于雄辩》邱丽新是满族人，1968年出生。她从对外经贸大学毕业后，一直在经贸系统工作，1998年至2003年在外经贸部办公厅任秘书，官至秘书一处正处级秘书。外经贸部2003年整合为商务部，邱丽新出任商务部办公厅正处级专职秘书，后担任外资司副司长、服务贸易和商贸服务业司司长。